Инстаграм matchabotanicals

Stories
4 Story shares

ПРЕМИУМ ЧАЙ МАТЧА Вот с таких бескрайних зелёных полях в
Kyoto, Japan
0
Вот с таких бескрайних зелёных полях в Киото приезжает наш чай матча 😜 Мы сами приезжаем в Японию, посещаем чайные плантации и выбираем самый лучший премиальный зелёный чай для вас 👌🏼 Смотреть полностью
ПРЕМИУМ ЧАЙ МАТЧА А вы уже успели попробовать лавандовы
0
А вы уже успели попробовать лавандовый лимонад по нашему рецепту? Без сахара, с максимальной пользой и потрясающим вкусом 🤪 То, что нужно в сегодняшние 27! Ищите рецепт в нашем профиле и делитесь впечатлениями в комментариях 👌🏼 Смотреть полностью
ПРЕМИУМ ЧАЙ МАТЧА Самый фотогеничный и вкусный завтрак
Moscow
0
Самый фотогеничный и вкусный завтрак 😜 Готовим необычный чиа пудинг с желе из матча! ⠀ Ингредиенты: ⠀ Для пудинга: ⠀ 🌿 Семена чиа 30гр 🌿 Кокосовое молоко 400мл 🌿 Сироп топинамбура 40гр 🌿 Голубая матча ½ ч.л. ⠀ Для желе: ⠀ 🌿 Кокосовое молоко 200мл 🌿 Сок 1 лайма 🌿 Сироп топинамбура 30гр 🌿 Агар-агар 3гр 🌿 Зеленая матча 1ч.л. с горкой ⠀ ➡️ Смешать кокосовое молоко с матчей и сиропом топинамбура ➡️ Залить смесью семена чиа и оставить на 3-4 часа, а лучше на ночь ⠀ ➡️ Для желе заварить матчу в 3 столовых ложках воды доведенной до 80 градусов и тщательно взбить бамбуковым венчиком до образования пены ➡️ Агар-агар растворить в 80 мл воды, поставить на огонь и кипятить 5 минут. Так активизируются желирующие свойства агар-агара ➡️ Смешать заваренную матчу с кокосовым молоком, сиропом и соком лайма и немного подогреть смесь (не кипятить) ➡️ Влить агар-агар в теплую кокосово-лаймовую смесь и быстро разлить по формам. Агар-агар застывает при комнатной температуре, поэтому все нужно подготовить заранее и действовать быстро ➡️ Чтобы желе застыло наискосок зафиксируйте стаканы с помощью глубокой миски и полотенца ➡️ Когда желе застынет выложить сверху чиа пудинг и украсьте по желанию ⠀ Приятного аппетита! 🌱 Смотреть полностью
ПРЕМИУМ ЧАЙ МАТЧА Небесно-голубой матча латте - идеальны
Moscow, Russia
0
Небесно-голубой матча латте - идеальный вариант для воскресного вечера 😜 Синяя матча успокаивает, расслабляет и даже помогает бороться с бессонницей👌🏼 А в сочетании с миндальным или кокосовым молоком получается самая настоящая вкусовая бомба. Попробуйте! Смотреть полностью
ПРЕМИУМ ЧАЙ МАТЧА Эксклюзивная новинка прямо из Киото😍
Moscow, Russia
0
Эксклюзивная новинка прямо из Киото😍 ⠀ Империальный чай матча сорта Yasai имеет насыщенный сладковатый вкус с нотками цветков цуккини во вкусе, его нежная текстура будто обволакивает, приятно тая во рту. Мы привезли этот чай прямо из Японии - количество ограничено! Скорее переходите на наш сайт 😍 Смотреть полностью
ПРЕМИУМ ЧАЙ МАТЧА Ваши рецепты с нашим чаем матча - насто
0
Ваши рецепты с нашим чаем матча - настоящие шедевры! 😍 Мы так любим делиться ими и сами пробовать👌🏼 ⠀ Спасибо за чудесное фото и крутой рецепт @balabotya ☺️ ⠀ “MATCHA NO-BAKE CHEESECAKE! Обещала, выполняю! Ребята, это настолько вкусно, что просто господибожемой💚 Я не из тех, кто распробовал матча-латте в кофейнях, но, видимо, это оттого, что были ошибки приготовления)) У меня получился бомбически-вкусный чиз с матчей от @matchabotanicals ! Про Matchabotanicals я узнала от других фуд-блогеров, а от рецептов с ней у меня буквально потекли слюнки :) Поэтому обязательно должна была попробовать сама, и это оказалось волшебно💚 ⠀ Ингредиенты для начинки на форму 20см: ▫️375гр маскарпоне; ▫️100мл кокосового молока 17-19% жирности; ▫️80гр сахарной пудры или другой подсластитель по вкусу; ▫️1 ч.л. чая матча @matchabotanicals ; ▫️агар-агар (берите из рассчёта на 500мл). ⠀ Корж я всё же пекла, получились такие пропорции: ▫️90гр зерновой муки; ▫️90гр рисовой муки; ▫️80мл растительного масла; ▫️90гр коричневого сахара; ▫️1ст.л. воды. ⠀ Приготовление: 1. Вытащите маскарпоне заранее из холода, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры. 2. Подготовьте форму для чиза. 3. Смешайте вместе ингредиенты на тесто, распределите его равномерно по дну формы и поставьте в холодильник на 30 мин. 4. Выньте форму из холодильника, проложите на тесто сверху фольгу и насыпьте сухой горох. Выпекайте так 15-20мин, затем уберите горох и пеките ещё 10-15 минут. Дайте коржу остыть. 5. Смешайте вместе маскарпоне, сахарную пудру и матча. Агар-агар разведите в тёплом кокосовом молоке, дайте остыть и добавьте к остальной смеси. 6. Лопаткой аккуратно распределите начинку по коржу и уберите чиз в холодильник на 2 часа или на ночь. 7. Наслаждайтесь💚 ⠀ Совет: Лучше всего у коржа всё же делать бортики, чтобы в итоге получился тарт: начинка очень нежная, так будет удобнее резать :) Украсьте чиз ягодами или семечками, но очень советую обязательно добавить немного свежей мяты: матча + мята – это любовь💚” Смотреть полностью
ПРЕМИУМ ЧАЙ МАТЧА Наше любимое ‘до-после’👌🏼Мы сами е
Kyoto, Japan
0
Наше любимое ‘до-после’👌🏼 Мы сами ездим в Японию на чайные плантации, выбираем самые лучшие кустики и привозим матча из страны восходящего солнца 😍 Вот он, небольшой секрет самого вкусного чая матча 🤟🏻 Смотреть полностью
ПРЕМИУМ ЧАЙ МАТЧА Спасаемся от жары! 💥Свежие ягоды + ай
Moscow, Russia
0
Спасаемся от жары! 💥 Свежие ягоды + айс матча = идеальное комбо👌🏼 А как вы спасаетесь вы от летнего зноя? Делитесь своими секретами в комментарии!🤭 Смотреть полностью
ПРЕМИУМ ЧАЙ МАТЧА Вы захотели - делимся аутентичным реце
Moscow, Russia
0
Вы захотели - делимся аутентичным рецептом прямо из Японии! 🤪 Японская кухня очень многогранна - какие-то блюда вроде суши и рамэна давно стали привычными для российских ценителей, а вот традиционный десерт из заваренной рисовой муки со сладкой начинкой из бобов адзуки, мороженого или фруктов пока не так легко найти в российских кофейнях. Мы предлагаем приготовить его у себя дома - с клубникой и, конечно, зеленым чаем! ⠀ Тесто, в которое заворачиают начинку, сладковатое и довольно пресное, но яркий клубничный вкус и деликатный аромат зеленого чая приятно его оттенят. Как правило, тесто заваривается на водяной бане, но для ускорения некоторые используют микроволновую печь. Сладость ему придает сахар, но мы предлагаем использовать сироп топинамбура как более здоровый аналог. Конечно, вы можете взять тростниковый сахар, например - тогда увеличьте количество воды до 190 мл. ⠀ Для 10 моти вам понадобится: ⠀ 125 г рисовой муки 135 мл питьевой воды 55 мл сиропа топинамбура 5 г чая матча 10 крупных клубник Кукурузный крахмал для обсыпки ⠀ Смешайте рисовую муку и матча, добавьте воду с сиропом (или с сахаром) и хорошо перемешайте. Подготовьте водяную баню - поставьте в кастрюлю огнеупорную миску и залейте кастрюлю водой так, чтобы она доходила до середины миски. Выложите в миску рисовую смесь и варите 15-20 минут до загустения. Когда тесто станет тугим, переложите его на присыпанную кукурузным крахмалом поверхность. Разлете тесто на 10 равных кусочков и раскатайте в кружки - руками или используя скалку (не забывайте про крахмал, готовое тесто очень липкое - но одновременно не переусердствуйте с ним, иначе затем сложно будет обернуть клубнику в него). ⠀ Накройте клубнику сверху раскатанным кружком теста и закрепите концы теста под ней. Подавайте как самостоятельный десерт или с шариком мороженого. Смотреть полностью
ПРЕМИУМ ЧАЙ МАТЧА Расширяем горизонты и заявляем: розов
Moscow, Russia
0
Расширяем горизонты и заявляем: розовый матча латте - это возможно 😱 ⠀ У нас появилась самая фотогеничная новинка - сублимированная пудра фрукта дракона👌🏼 ⠀ Dragon Fruit Powder, или pink matcha, как называют его во многих кафе, - 100% натуральная сублимированная пудра питахайи (или фрукта дракона) родом из Коста-Рики. ⠀ В составе фрукта дракона имеются витамины B1, B2, B3, C, железо и фосфор. Питахайя содержит большое количество антиоксидантов, клетчатки, улучшает самочувствие и обладает противовоспалительными свойствами. ⠀ Это не только красивый и вкусный, но и полезный натуральный напиток! А на нашем сайте можно сделать предзаказ на 12.06 и получить скидку 10%😏 ⠀ Скорее переходите - ссылка в шапке профиля! Смотреть полностью
ПРЕМИУМ ЧАЙ МАТЧА Вот так выращивается наш любимый чай н
Uji, Kyoto
0
Вот так выращивается наш любимый чай на плантации в Японии🤟🏻 ⠀ Матча имеет несколько сортов, и для каждого используют разные листочки. ⠀ 🌱Для изготовления церемониального и империального матча используются самые молодые и нежные листочки куста. Кстати, урожай этого года уже можно приобрести на нашем сайте🍃 🌱Премиальный чай матча не такой сладкий, как церемониальный, но и не такой интенсивный, как кулинарный. Он богат всеми питательными веществами, но листья для него будут собраны чуть позже, поэтому вкус интенсивнее и с большей горчинкой, чем у церемониального сорта 🌱Листья для кулинарного матча тоже собираются с верхней части куста, но уже в последнюю очередь. Вкус более ярко-выраженный и терпкий, поэтому именно его чаще всего используют в выпечке, приготовлении десертов и смузи. ⠀ Для выращивания чая матча кусты обязательно закрывают тентом и оставляют в тени - так они лучше напитаются и отдадут напитку все вкусовые и полезные свойства 🤟🏻 ⠀ Ждём ваших 💚 и уже готовы рассказывать про Японию дальше! Смотреть полностью
ПРЕМИУМ ЧАЙ МАТЧА Благодарим за прекрасное фото и тёплы
Moscow, Russia
0
Благодарим за прекрасное фото и тёплый отзыв талантливую @svetlanasmakhtina 😍 Не можем не поделиться! ⠀ «Вам хотелось бы побывать в Японии? ⠀ Я мечтаю посетить Токио во время цветения или же осенью, когда листья окрашиваются в красный цвет 😍то, что я видела на фото — выглядит нереально ❤️ ⠀ А пока кусочек Японии перелетел ко мне в виде свежей поставки японского матча чая от @matchabotanicals ⠀ Если кто-то незнаком с ним, то матча — это японский зеленый чай, перемолотый в пудру, который заряжает энергией покруче кофе, ведь кофеин, содержащийся в матча, усваивается медленнее, благодаря L-теанину и не провоцирует резкого подъема давления. Поэтому энергии хватает на весь день. В дни тренировок я пью его дважды. ⠀ А ещё в матча от Matcha Botanicals содержится в 100 раз больше эпигаллокатехина (антиоксидант мощнее витаминов С и Е), так как листья для производства матча собираются в первую декаду мая и июня и содержат высокую концентрацию хлорофилла. ⠀ А мое знакомство с чаем матча состоялось ещё год назад в одной из кофеен, тогда я долго смаковала вкус и представляла как, мой организм наполняется энергией. ⠀ Теперь уже почти 2 недели я начинаю своё утро именно с этого напитка. И это самый зелёный, вкусный и полезный чай, который я пила. Мне нравится готовить латте на кокосовом молоке 😍 ⠀ Но это ещё не все. Я прям вам рекомендую зайти к @matchabotanicals и посмотреть, какой у них красивый профиль и какие нереальные рецепты с чаем публикуют. ⠀ Это для меня образец ведения бизнес-аккаунта в ИГ. Поэтому кто думает, как продвигать свой продукт, как снимать и зачем вам курс по раскладкам — там все наглядно видно и просто идеально выглядит ❤️ ⠀ В планах приготовить 👇🏽 Смузи-боул Банановое мороженое Блинчики Вафли» Смотреть полностью
ПРЕМИУМ ЧАЙ МАТЧА
🇯🇵 Премиум качество из Удзи (Киото, Япония) 🏃‍♀️Заряжает энергией до 6ти часов ⚡️ 🌿Свежие поставки каждую неделю 🚚 Бесплатная доставка 🍵 Заказать👇🏻
532
Подписок
62607
Подписчиков
508
Постов